Besonderheiten

Bei uns steht eine sogenannte Verschlussbrennerei. Verschlussbrennerei bedeutet, dass wir ohne anwesenden Zoll, zu jedem Zeitpunkt, was und so viel wir wollen, destillieren dürfen.

Wir stellen unsere Maischen ohne feste Bestandteile her – dadurch erreichen wir zwar eine geringere Ausbeute, dafür jedoch eine außerordentlich hohe Qualität! Unser besonders weiches Brunnenwasser, hochwertige Zutaten und regelmäßige Kontrollen sorgen dafür, dass unsere Produkte bereits nach wenigen Jahren im Fass außergewöhnlich gute Aromen entwickeln.

Termine für Whisky- und Rum-Tastings könnt Ihr gerne bei uns anfragen!

Unsere Spirituosen

Single Malt Whisky, 3 Jahre im Eichenfass gereift. Vorher im Fass war ein Bourbon.

0,2l Flasche

35€

0,5l Flasche

61€

Single Malt Whisky. In der aktuellen Abfüllung 6 Jahre alt, aus einem ehemaligen Marsala-Fass.

0,2l Flasche

35€

0,5l Flasche

61€

Der gleiche Jahrgang, wie unser Marsala-Whisky. Gelagert in dem Fass, das vorher den Whisky1161 beherbergt hat.

0,2l Flasche

35€

0,5l Flasche

61€

“Als hätte man die Sonne in eine Flasche gesteckt.” Aktuell 7 Jahre alt.

0,5l Flasche

59€

Rotindorfer Haselnusslikör

Besonders beliebt als süßer Absacker bei unseren Brauereibesichtigungen.

Korn1355

Ausverkauft

Der nächste Korn kommt frühestens im Sommer 2024 aus dem Fass.

Kräuterlikör

Basiert auf unserem eigenen Bierbrand, den wir nur herstellen, wenn wir Bier übrig haben – deshalb leider nicht immer im Angebot.

Schnapspralinen

Saisonal

Jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit stellen wir unsere eigenen Schnapspralinen her. Handgemacht und gefüllt mit unseren eigenen Spirituosen, liebevoll verpackt in 9er und 16er Geschenkboxen. Das perfekte Weihnachtsgeschenk für alle, die nach etwas Besonderem suchen!

9er Box: 12,50€

16er Box: 20€

Stückpreis (Tüte, individuell befüllbar): 1,20€